巧管水促金针菇多出菇

在金针菇的生产中，出菇期间不能直接对子实体和材料喷水。二朝菇采收后，由于培养料严重缺水，很难出菇，导致产量低。怎样才能提高金针菇的产量？这需要在“水”上做大量的工作。近日，平度市食用菌养殖户杨云海打来电话说：在我多年的金针菇生产实践中，总结出了一套管子的“水”法，取得了理想的效果。方法是：当菌丝体达到生理成熟时，迅速将菌袋从菌房移至温室内开袋，以刺激出芽结果。入袋前，在菇床上垫一层薄膜放好袋子，将底膜抬高2cm，膜内加入0.5cm深的水，用黑膜覆盖袋子表面及四周避光，使膜较深的内空间湿度可长期稳定在90%左右，有利于调节袋间温度和湿度，达到有序出菇的目的。第一潮菇采收后，因料中水分已被大量消耗，需及时给料加水，追施0.2kg营养液，有利于多出菇，产菇好第二个潮汐蘑菇。二氏菇采摘后，堆肥明显收缩，料与袋壁之间有一定空隙。后期袋底及周边易出菇，影响菇质。为了防止这种现象的发生，可以在袋子里再次加入大量的水，每袋0.3kg的水，使培养物吸水膨胀，多余的水会淹没袋子的底部和周围的袋壁，使其缺氧并出现在材料表面。蘑菇。经过这样的处理，又可以生产出三株潮菇。采用这种管理方式，不仅出菇批次由常规管理方式的2-3潮增加到5潮，而且品质也有明显提高。实现优质、高产、高效益的目的。有的菇农为了保持棚内空气湿度，长期不给棚通风。时间过长，空间湿度低，菇体鳞片增多，影响产品外观。因此，在出菇期间，要保持棚内氧气充足，通风畅通，不要使湿度变化太大。